Корзина
Меню
Забронировать столик
Корзина
Меню
Забронировать столик
Корзина

Новости

22.06.2018

Друзья, в  ресторане FermA на Финляндском проспекте детская комната работает в новом режиме! Ежедневно с 17:00, а в выходные с 11:00 мы готовы встречать наших маленьких гостей!

Теперь можно не откладывать ужин в любимом ресторане! Приходите с детьми и наслаждайтесь комфортом с нами!

Подробнее

корюшка в ресторанах Ферма24.04.2018

Сезон корюшки на Ферме официально открыт! Свежая, хрустящая питерская рыбка в классической подаче уже в наших ресторанах!

Поддерживаем весеннее настроение вместе!

Подробнее

Великий пост16.02.2018

Дорогие гости!

Уже с понедельника начинается самый главный и самый строгий пост.

Мы в ресторанах FermA подготовили для вас замечательное и очень вкусное меню, которое понравится не только тем, кто придерживается поста, но и просто любителям свежих и овощных блюд. Попробуйте, например, наш салат из водорослей, огурцов и мандаринов с имбирной заправкой, печенные баклажаны в ореховом соусе, овощной Том-Ям или грибы в соусе "Терияки" со спагетти в сельдереевом пюре и черносливом. Ну а наш новый десерт "Морковь-апельсин" никого не оставит равнодушным!

Ждем Вас в ресторанах FermA

Даже "На посту" может быть вкусно!

Подробнее

Живая музыка в ресторанах FermA15.02.2018

Дорогие гости!

Напоминаем Вам, что каждую пятницу и субботу в ресторанах FermA звучит живая музыка.

Мы будем благодарны Вам за бронирование столиков, чтобы ваш вечер прошел максимально приятно.

Представляем Вашему вниманию расписание музыки на конец февраля:

FermA на Синопской

16.02 - Потрясающая и яркая группа Lucky diamonds

17.02 - Чарующие звуки джаза в исполнении Дины-Марии

23.02 - Современная и удивительная скрипка

24.02 - кавер-хиты в исполнении Даниила

FermA на Финляндском

16.02 - Чувственный джаз от Марии Семеновой

17.02 - Зажигательная Татьяна Силодорова и ее jazz-band

23.02 - Вечные хиты от нашего постоянного Виктора Николаевича на аккордеоне

24.02 - Maria MaJazz и всемирно известные кавер-композиции

До встречи в ресторанах FermA

Подробнее

Андрей Ургант в ресторане FermA на Финляндском30.01.2018

Дорогие гости!

В преддверии Масленицы мы проводим нашу, ставшую уже традицией, благотворительную акцию совместно с фондом "Линия Жизни"

Покупайте в течение Масленичной недели (с 12 по 18 февраля) блинчики фламбе в наших ресторанах, а мы все вырученные средства отправим в данный фонд, где помогают тяжелобольным деткам.

11 февраля в 19:00 замечательный актер театра и кино будет готовить блинчики фламбе прямо у нас в зале и угощать всех желающих! Присоединяйтесь к благотворительному марафону совместно с FermA.

С FermA помогать легко и вкусно!

Подробнее

Новая кофейная карта в FermA29.01.2018

Дорогие гости!

Отличные новости - в ресторанах FermA появилась совершенно дивная новая кофейная карта.

Теперь помимо классических американо и капучино, Вы можете попробовать, например,зимний ароматный имбирный РАФ, воздушный кофе по-венски, кофейный напиток OLD SCHOOL со сгущенным молоком и многое другое!

Все коктейли мы делаем на отличном #кофе Illy и только с натуральными ингредиентами.

Персоналу особенно полюбился шоколадный капучино на двойном эспрессо с бельгийским шоколадом, а для тех, кто любит "погорячее" - у нас есть бэйлиз-эспрессо.

Найдите и Вы свой идеальный кофе в ресторанах FermA!

Подробнее

Фермерские завтраки на Финляндском11.01.2018

Утро выходного дня - что может быть прекраснее?

Так хочется провести его идеально. Мы Вам в этом поможем!

По выходным дням с 11 до 14 в ресторане FermA на Финляндском мы сервируем потрясающие завтраки - нежные сырники, фермерский творог, яйца "Бенедикт" с лососем и авокадо, бельгийские вафли с клубникой, а также многое другое! При заказе завтрака действует специальная цена на кофе и игристое!

Попробуйте утро на вкус!

FermA на Финляндском

Финляндский пр., д.1

6430430

Подробнее

Детские ёлки на FermA30.12.2017

Впереди череда новогодних каникул, и мы в ресторанах FermA подготовили развлечения для самых маленьких:

Все праздничные дни в ресторанах работает детская комната с профессиональной няней, а 5 января мы ждем всех на Битву Дедов Морозов В Ферме на Финляндском. Малышей ждет химическое шоу, веселые конкурсы, приготовление сахарной ваты, обед и подарки от Деда Мороза, а в Ферме на Синопской мы встречаемся 6 числа на "Щенячий патруль!" Но просто так в Патруль не берут - чтобы стать настоящим спасателем, надо сначала пройти экзамен и получить знак отличия, но отважным щенкам ведь все по зубам??

Все подробности и запись по телефонам ресторанов:

FermA на Финляндской 6402640

FermA на Синопской 6430430

Цена мероприятия 2000 руб.

Проведите каникулы весело и незабываемо вместе с FermA!

Подробнее

Новые заварные булочки!21.12.2017

С сегодняшнего дня мир уже никогда не будет прежним!

За почти 10 лет существования ресторанов и кондитерских FermA мы поменяли их! Заварные булочки...

Вот уже столько лет за ними гоняются всевозможные конкуренты, так часто мы видим неудачные подделки и пиратские копии, но никому так и не удалось повторить столь простой, понятный и при этом божественный вкус... Все дело в секретном ингредиенте, который знает только наш бренд-шеф и никому его не раскрывает - именно он создает неповторимую нежность крема и приятную хрусткость теста.

Итак, с сегодняшнего дня в ресторанах и кондитерских FermA мы ДОПОЛНИТЕЛЬНО ввели два новых вкуса легендарных булочек. На прошлой неделе мы мучили наших дорогих гостей и вывели двух безусловных лидеров. На данный момент - это кофе и маракуйя.

Мы не собираемся останавливаться на достигнутом, пока это только два вкуса, но впереди еще так много интересного, вкусного и неизведанного...

Успейте пробовать!

И нам, правда, очень важно Ваше мнение!

Подробнее

FermA в Кудрово!12.12.2017

Дорогие гости!

Мы с радостью объявляем, что в этом городе определенно стало вкуснее - в Кудрово, совсем рядом с Мега Дыбенко сегодня открылось RestoCafe FermA!

Определенно, скоро Фермочка станет новым местом притяжения всех жителей Кудрово - здесь удобно и посидеть с друзьями, и отметить торжество, и захватить с собой любимых заварных булочек.

Очень уютный банкетный зал и симпатичная детская комната не оставят никого из гостей равнодушными.

Кроме того, Вы уже сейчас можете заказать доставку к себе домой!

*Съел булку - спас мир!

FermA Restocafe

д,Кудрово, Европейский пр., д.8

6678600

10:00-23:00

Подробнее

Новогодняя ночь в стиле DISCO07.11.2017

Ресторан Ферма приглашает провести новогоднюю ночь в красочных ритмах на зажигательной вечеринке «Диско»!

Специальный гость – Игорь Корнелюк.

В программе:

Праздничная шоу-программа от ведущего вечера с увлекательными интерактивами и конкурсами

Концерт Игоря Корнелюка с любимыми хитами «Дожди», «Город, которого нет», «Билет на балет» и др.

Зажигательная программа от популярной кавер-группы «Anny Brice»

Театрализованная анимационная программа для детей. Праздничный аквагрим, творческая мастерская, balloon – шоу, веселый танцевальный мастер – класс

Розыгрыш новогодних призов и подарков

Праздничная дискотека

Сбор гостей: 22.30

Стоимость билета:

FermA на Синопской Info&Reserve 6402640

Подробнее

Концерт Татьяны Булановой 10 ноября24.10.2017

Дорогие гости!

Приглашаем Вас 10 ноября в пятницу в ресторан FermA на Синопской.

В этот вечер свои самые известные хиты споет всеми любимая очаровательная Татьяна Буланова!

Стоимость билетов 1000 - 2000 рублей.

Приятная новость - в этот вечер для всех женских компаний действует скидка 50% на все меню

Выкупить билеты Вы можете прямо на сайте в разделе ДОСТАВКА.

Обязательно зарезервируйте самый удачный столик по телефону 6402640

Подробнее

Ужин с винами Louis Jadot10.10.2017

Дорогие гости!

Мы рады пригласить Вас на потрясающий эногастрономический вечер c одним из самых знаковых негоциантских домов Бургундии - Louis Jadot.

Известный многим, стиль Louis Jadot сформировался засчет великолепных вин с 60 гектар собственных виноградников по всей Бургундии, большого количества вин с участков Premier и Grand Cru, а также всемирно узнаваемого дизайна этикеток с изображением головы бога вина Бахуса.

Белые вина этого бренда славятся элегантностью и тонкой, звенящей кислотностью благодаря блокированию яблочно-молочного брожения,

красные же, в свою очередь, известны недюжинной структурой для красной Бургундии из-за продолжительной мацерации при высоких температурах.

Ужин состоится в понедельник 23 октября в ресторане FermA на Финляндском.

Сбор гостей в 19:30

Стоимость вечера 3300 руб.

Обязательный резерв столов по телефону 6430430

Напоминаем о возможности приобрести билеты у нас на сайте (кнопка в разделе "Доставка").

До встречи!

Подробнее

Андрей Шмаков в новой Ферме на Синопской!!!29.09.2017

Дорогие гости!

5 октября в четверг в ресторане Ферма на Синопской состоится эксклюзивный ужин Андрея Шмакова.

Андрей Шмаков- шеф столичного Savva, Метрополь, шоумен, телеведущий даст единственный ужин в Санкт-Петербурге.

Меню вечера:

Amuse

Кольраби равиоли с камчатским крабом

Cold starter

Лосось конфи/огурец/порей пена

Hot starter

Сахалинский гребешок/пюре из цветной капусты/укропный бульон

Soup

Пена из топинамбура/чипсы/ трюфельное масло

Main

Фермерская утка/печеный сельдерей/черная смородина/соус-рагу с сердечками

Pre-dessert

Сорбет из кефира/карамель с розмарином/соленое безе

Dessert

Кекс из пастернака/мороженое из белых грибов/жженный белый шоколад

Стоимость ужина - 2500 рублей.

Обращаем Ваше внимание, что ужин можно оплатить, не покидая данный сайт.

Кнопка "Билет на мероприятие" находится в разделе "Доставка".

Или ждем Ваши звонки по телефону 6402640

До встречи!

Подробнее

Гастроли Андрея Шмакова в ресторане FermA на Синопской!08.09.2017

Дорогие гости!

5 октября мы приглашаем Вас на эксклюзивный ужин с культовым шефом - Андреем Шмаковым!

Андрей Шмаков –шеф-повар Московского отеля "Метрополь", телеведущий, знаток скандинавской кухни. Автор книги «Четыре сезона. Лучшие рецепты моей кухни». За плечами Андрея Шмакова работа в ресторане Mona Lisa, Le Bonaparte, а также в отелях Grand Hotell и Radisson SAS. Стажировался в легендарных Noma в Копенгагене и Chez Dominique в Хельсинки. Был шеф-поваром в престижном ресторане Kadriorg в одноименном историческом дворце в Таллинне, в популярном Ribe, в «Лапландии» в Санкт-Петербурге — одного из первых ресторанов новой нордической кухни в России. В 2013 году Андрей Шмаков стал бренд-шефом столичного отеля «Метрополь», а через некоторое время открыл в отеле ресторан “Savva”, который по праву считается одним из самых престижных в России.

5 октября 2017 Андрей Шмаков даст единственный эксклюзивный ужин в ресторане FermA

Информация и резерв по телефону 6402640

Стоимость билета 2500 руб.

Обязательна предварительная запись на мероприятие.

Подробнее

Дорогие гости! Представляем Вашему вниманию расписание живой музыки на сентябрь:04.09.2017

FermA на Финляндском:

1 Сентября - Дуэт Саксофон + вокал

2 сентября - Smoth Kats Trio

8 сентября - Елизавета Лещук

9 сентября - Jazz Trio

15 сентября - Мария Семенова

16 сентября - Аккордеон

22 сентября - Дуэто CoffeInn

23 сентября - Татьяна Силодорова и ее jazz-band

29 сентября - Мария Семенова

30 сентября - Елизавета Лещук

FermA на Синопской:

1 сентября - Ban De Spiel NEW

2 сентября - дуэт CoffeIn

8 сентября - Юлия Далакова и C’est si bon

9 сентября - Аккордеон

15 сентября – Ban De Spiel

16 сентября - Maria MaJazz

22 сентября - Мария Семенова

23 сентября - дуэт CoffeIn

29 сентября – John D Band

30 сентября - Татьяна Силодорова и ее jazz-band

Подробнее

1 Сентября!01.09.2017

А вот и 1 сентября, и как же прекрасно, что это пятница

В этот первый день осени мы рады будем угостить каждого школьника любым десертом у нас в ресторанах!

На фото - наш новый, но уже очень популярный маковый торт.

А также, в наших ресторанах сегодня с 19:00 будет звучать живая музыка

Открываем осенний сезон!

Подробнее

Новое меню!18.08.2017

На днях наше меню обогатилось новыми интересными позициями. Чего только не придумывает наш шеф! Это и салат с тунцом, арбузом и соусом "Том-Ям", и "Коул-Слоу" с манговой заправкой и нежнейший кукурузный суп с креветками. Приходите и попробуйте сами!

Любители сладкого, наверняка, не останутся равнодушными к нашим новым десертам.

Подробнее

Эногастрономический вечер с Австрийскими винами14.08.2017

Мы рады объявить о проведении уникального эногастрономического вечера с Австрийскими винами, который состоится в ресторане FermA на Синопской 18 августа.

Итак, вечер с австрийскими винами региона Бургенланд вместе с Хансом Нерером, - президентом DAC Leithaberg. Ханс представит свои вина под маркой Nehrer, а также своего знаменитого соседа Markus Altenburger.

Бургенланд - это солнечный край Австрии, славный своими плотными красными винами из типично австрийских сортов, способный рождать многообразие стилей элегантных вин.

Представляем Вашему вниманию меню вечера:

Аперитив

2016 JERRY & BARRY. Markus Altenburger

Первый курс

Прошутто с дыней, тыквой и кремом из горгонзолы

2015 NEUBURGER. Markus Altenburger

Второй курс

Равиолли с уткой и вишней

2015 ZWEIGELT. Nehrer

Сорбет из черешни

Третий курс

Вырезка оленя с мамалыгой и соусом из сморчков

2015 BLAUFRANKISCH. Nehrer

Четвертый курс

Захер-торт с кайенским и #чили перцем

2013 LEITHABERG. Nehrer

Стоимость мероприятия 3300 руб.

Обязательна предварительная #запись по телефону 6402640

До встречи!

Сбор гостей в 19:30

Подробнее

Сезон лисичек в ресторанах FermA24.07.2017

Даже в дождливом лете, есть свои прелести. Например, вот так незаметно настал сезон лисичек!

Лисички невозможно не любить - это самые упругие и хрустящие грибы на свете! И наш шеф-повар подготовил специальное интересное меню с лисичками - тар-тар из телятины, запеченный сыр, индейка в сливочном соусе, десерт "Павловой"...

Скорее приходите пробовать, пока сезон в самом разгаре!

Ждем Вас на FermA!

Подробнее

Дорогие гости!13.07.2017

Мы рады представить Вам новое потрясающее блюдо в меню наших ресторанов - ассорти свежих морепродуктов.

На плато изо льда мы подаем фаланги крабов, два вида креветок, и устрицы.

Идеальное блюдо на компанию под аккомпанемент ледяного белого вина или шампанского.

Подробности уточняйте у Вашего официанта!

Подробнее

Приятные новости от ресторана FermA!03.07.2017

Теперь Вы можете заказать доставку любимых блюд прямо с этого сайта!

Оформить заказ теперь гораздо удобнее и приятнее, тем более, что мы дарим приятную скидку 10% при заказах онлайн!

Приятного аппетита, друзья!

Подробнее

Сезонное обновление!24.05.2017

Дорогие гости! Мы рады объявить об обновлении нашего меню. Лето уже вовсю стучится к нам в двери и "Фермерское" меню обогатилось такими солнечными позициями, как гаспаччо с бурратой и земляникой, запеченный камамбер с клубникой и семенами чиа, филе судака с цуккини под шафрановым соусом и много другое!

Ждем Вас на ежедневные дегустации по адресу Финляндский проспект, дом 1 и Синопская набережная, д.22. Приятного аппетита!

Подробнее

Торты с доставкой на дом!25.04.2017

Дорогие гости! Мы рады рассказать, что можем доставить для Вас, наши самые вкусные и красивые торты в городе. Подробности по телефонам: 6-430-430, 640-2-640 и 643-04-04

Подробнее

Отличные новости!!!02.04.2017

Дорогие друзья! Теперь при заказе доставки от 8000 рублей, Вы получаете скидку 15% на следующий заказ по специальному промо-коду.

Еще больше, еще вкуснее, еще ближе!

Подробнее

Дорогие друзья!21.03.2017

Всегда хотели воспользоваться нашей доставкой, но что-то останавливало? Сейчас у Вас есть прекрасный бонус, чтобы заказать вкуснейший обед или ужин домой. Теперь при первом заказе мы дарим Вам скидку 5% на весь заказ.

Доставка из FermA это не только вкусно, но и выгодно!

Подробнее

Постное меню в ресторанах Ферма28.02.2017

Даже если Вы не соблюдаете Великий пост, Вас, наверняка, порадуют наши новые вкусные блюда из Постного меню - печеный батат с киноа, салат с кокосовой эспумой, ароматный томатный суп, хумус, и еще многое другое!

Вкусные и полезные блюда ждут Вас на Фермах!

Подробнее

Масленица в ресторанах FermA!17.02.2017

Уже сейчас в воздухе мы чувствуем приближение весны, и на календаре появляется самая сладкая неделя в году - Масленица!

Каждый день, начиная с 20 февраля мы угощаем блинчиками в наших ресторанах.

Прямо в зале наши повара жарят блины и добавляют различные начинки. Почувствуйте весну вместе с нами в ресторанах FermA!

Ферма на Синопской 22, 6402640

Ферма на Финляндском 1, 6430430

Подробнее

14 февраля в ресторанах FermA14.02.2017

В этот прекрасный вечер мы ждем всех влюбленных в наших ресторанах.

С нас романтичная атмосфера, живая музыка и игристое в подарок, с Вас резерв столиков по телефонам 6430430 и 6402640.

Подробнее

Детские праздники "Под ключ"17.01.2017

Дорогие гости!

Мы рады предложить вам уникальную услугу - Детский праздник "Под ключ", Вам больше не надо бегать по городу в поисказх идеальных украшений, не надо ломать голову над тематикой, не надо выбирать аниматоров и придумывать программу, все это мы уже сделали за вас!

Итак, с Вас только дата, место и планируемое количество маленьких гостей, все остальное мы берём на себя:

- Программа,

- Украшение зала,

- Любая тематика,

- Меню и, конечно же, праздничный торт!

Многолетний опыт работы с детьми помог нам почувствовать их потребности и создать уникальную базу аниматоров и дизайнеров, а наш шеф-кондитер - настоящий волшебник! Он воплощает в торте любые, самые смелые детские мечты. Вам остается только набрать номер.

Ждем Ваших заявок по телефонам: 6430430 и 6402640.

Подробнее

Новая кондитерия FermA!15.01.2017

Дорогие гости!

Спешим поделиться отличной новостью!

Мы открыли еще одну кондитерию, на этот раз по адресу Муринская дор., 24 (строение 1), Юлмарт Пискаревский.

Телефон для связи: +7 (931) 267 32 72

Еще больше Заварных булочек!

Подробнее

Игристое без ограничений!15.01.2017

А тем временем в ресторанах Ферма прекрасные новости - мы возвращаем нашу игристую акцию по средам. Вы еще не забыли? После 17:00 наливаем игристое без ограничений!

Среда - это маленькая пятница!

Подробнее

24 ОКТЯБРЯ НА МЕСТО РЕСТОРАНА LE BOAT НА СИНОПСКОЙ НАБЕРЕЖНОЙ ОТКРЫЛСЯ РЕСТОРАН «НОВАЯ FERMA»21.11.2016

Дизайн нового ресторана полностью продолжает известный одноименный ресторан на Финляндском проспекте – в интерьере использованы светлые тона и натуральные материалы – дуб, сосна, тик, много кованых элементов, а также множество керамических, железных и деревянных символов ресторана – коров. Планировка остается новому заведению в наследство от Le Boat. Кроме того, как и в Ферме на Финляндском слева от входа работает кафе-кондитерская, где можно взять кофе с собой, пирожные, а также легендарные заварные булочки. Единственное отличие заключается в том, что здесь можно будет также присесть и перекусить – кафе рассчитано на 40 посадочных мест. Ассортимент полностью повторяет кондитерские на Финляндском и на Садовой.

По многочисленным просьбам гостей в меню решили оставить хиты предшественника – Le Boat. Так что классическое «фермерское» меню с коптильней, печью и пиццей дополнено такими изысканными блюдами как крабовый мусс, тайский суп, сугудай из сига и десерт «Павлова». Кроме того было принято решение не убирать из меню утку по-пекински, так как специально для нее была привезена уникальная печь из Сингапура.

Ресторан «Новая FermA» Синопская набережная, д.22

640-26-40

Подробнее

В САМУЮ ВОЛШЕБНУЮ НОЧЬ ГОДА МЫ ПОГРУЗИМСЯ В АТМОСФЕРУ ВСЕМИ ЛЮБИМОГО ФИЛЬМА "КАРНАВАЛЬНАЯ НОЧЬ" !21.11.2016

В эту ночь гостей ждут веселые ведущие, интересные интерактивные номера с профессиональными актерами театра "БИТКОМ", фотозона, шаржист, зажигательная группа, которая будет всю ночь играть кавер-хиты тех лет, шампанское и потрясающее меню от нашего шеф-повара!

Ну и конечно праздничный новогодний торт от нашего шеф-кондитера.

МЕНЮ ВЕЧЕРА:

Холодный стол:

Сельдь под шубой; Мясная тарелка; Рыбная тарелка из нашей коптильни; Соленья; Салат с семгой горячего копчения, теплым картофелем и томатами; Паштет из печени индейки с конфитюром; Студень, Оливье с копченой индейкой, Сельдь под шубой, Ассорти пирожков, Хлебная корзинка.

Горячая закуска – щупальца осьминога гриль с томатами черри

Горячее на выбор:

Стейк из палтуса, приготовленный в нашей коптильне с пюре из свежего горошка и молодого картофеля

Котлетки из оленя с брусничным соусом и картофельным пюре

Кролик в ореховом соусе с картофелем

Говяжьи ребра с картофельным пюре

Стейк из индейки, приготовленный на гриле с печеным яблоком и соусом «красная смородина»

Баклажаны запеченные

Большой новогодний торт

Новогодняя ночь будет проходить в Ферме на Синопской набережной, д.22

640 -2- 640

Для детей предусмотрена отдельная зона с детской анимацией.

Скорее звоните и бронируйте столики! До Нового Года осталось совсем немного.

Обратите внимание, что бронь без выкупа билета действует только 7 дней.

Info&reserve. 6402640

Подробнее

НОВОГОДНИЙ КОРПОРАТИВ В РЕСТОРАНЕ FERMA21.11.2016

Все предновогодние даты разлетаются как горячие пирожки, так что если ваша компания еще не выбрала место для Новогоднего корпоратива, то советуем поторопиться, чтобы не пришлось чокаться шампанским прямо в офисе:)

В ресторанах Ferma можно вместить как небольшие камерные компании, так и большие серьезные корпорации до 200 персон!

У нас нет какого-то специального банкетного меню, с каждым гостем мы работаем индивидуально и составляем меню, исходя из личных предпочтений того или иного праздника. У нас нет аренды или платы за использование оборудование, мы просто хотим сделать Ваш праздник максимально ярким и запоминающимся!

Стоит ли говорить о том, что в предновогодний период рестораны FermA самые ярко украшенные, так что каждый даже самый серьезный взрослый почувствует себя ребенком!

Успейте забронировать свой незабываемый праздник по телефонам 6-430-430 или 640-2-640.

Подробнее

УНИКАЛЬНЫЕ ЭНОГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ВЕЧЕРА21.11.2016

В ресторанах FermA на регулярной основе проводятся уникальные эногастрономические вечера, которые собирают множество гостей, влюбленных в еду и вино.

Шеф-сомелье ресторанов Егор Алешков – чемпион России среди сомелье по итогам 2009 года – собирает эксклюзивные вина, объединенные какой-то единой тематикой. Темы ужинов получаются нестандартными и очень интересными. Например, много ли Вы знаете о Российском виноделии или о винах так называемого «Старого Нового Света»... Может быть, Вас всегда интересовало шампанское или вина с севера Италии? Такие вечера создают возможность не только попробовать что-то новое, но и узнать интересные факты об уже любимых образцах.

Затем в работу над ужином включаются наши шефы. Константин Клименков и Зиннят Акбашев совместно с Егором продумывают каждое блюдо до мельчайших оттенков соуса или украшения. В итоге блюдо получается идеально выверенным и стопроцентно подходящим вину. Кроме того, обязательно соблюдается динамика ужина – порядок подачи вин, блюд, музыкальных пауз.

Когда создается полноценная картинка из нескольких курсов вин и меню, к делу подключаются работники зала – они пробуют сочетания, вносят коррективы, осмысляют получившийся эффект, а также подбирают необходимое музыкальное оформление, соответствующее тематике ужина.

Перед каждым курсом Егор рассказывает какие-то интересные подробности, истории про тот регион или хозяйство, откуда гости пробуют вино. Обязательно рассказывает о кухне, традициях и особенностях, связанных с ним.

Ужины проходят на регулярной основе, один раз в месяц. Не откажите себе в удовольствии открыть для себя что-то новое, а также просто провести приятный вечер в одном из наших ресторанов.

Всю подробную информацию можно получить в наших ресторанах

Подробнее

ДОСТАВКА В РЕСТОРАНЕ ФЕРМА21.11.2016

Когда за окном падает снег или льет сильнейший дождь, даже мысль о том, чтобы выйти из дома доставляет дискомфорт. Или бывает, к Вам вечером придут гости, а настроение совсем не располагает для беготни по магазинам и многочасового стояния у плиты..

Специально для таких случае в ресторанах FermA существует доставка!

 Наши шустрые машинки, специально оборудованные, чтобы привезти Ваш заказ еще горячим, с радостью доставят Ваши любимые блюда прямо к вам домой!

Если хотите, чтобы вежливый и симпатичный водитель привез для Вас обед или ужин, избавив Вас от готовки или выхода на улицу, то скорее звоните 643-04-04. Наш оператор доставки ждет именно Вас!

При этом наша доставка совершенно бесплатная!

Подробнее

ФЕРМА ДЕТЯМ21.11.2016

Ресторан Ферма - это именно то место, куда хочется отправиться с детьми! Здесь особое отношение к маленьким гостям - во-первых, для юных фермеров мы готовим специальное детское меню, на котором можно рисовать, раскрашивать, а также забрать его домой. Для гостей помладше у нас подготовлены удобные детские стульчики, а для совсем крошек у нас оборудован пеленальный столик. В нашей детской комнате работает профессиональная няня с педагогическим образованием, которая возьмет на себя всю заботу о ваших детках. Она не только развлекает маленьких гостей, но и занимается с ними развивающими играми.

Каждые две недели по воскресеньям наш шеф-повар, а по совместительству и молодой папа, лично проводит детские мастер-классы, на которых детки развивают кулинарные способности и вкус, а также учатся работать руками. Приводите своих малышей в Ферму, и мы уверены, им у нас понравится

Подробнее